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喜好海鲜的莱州银,应该都听说过渤海石礁这个响当当的品牌!秘密武器就是自家20多搜渔船+广袤的海参养殖基地!
渤海石礁不生产海鲜,只是大海的搬运工:码头上师傅们的笑声吆喝声,伴随着海鲜们鲜活上岸;活蹦乱跳的大黑鱼、鲜到冒泡的火燎蟹子、肥嘟嘟肉墩墩的大海参……是咱们大莱州独有的美食风景。
前一秒还是渔船打捞的新鲜海货,下一秒就会变成吃货面前的饕餮盛宴,上岸后直接送到店中,你就说这条件是不是得天独厚吧!
看看这一桌宴会级别的珍馐好物
你想先宠幸哪一份小可爱呢?
金灿灿的颜值超高不说,材料用的也绝对是实力派!
渤海石礁拒绝半成品加工,而是实打实历经了10多个小时的熬制、20多道工序的佛跳墙精华浓缩到一碗佛跳墙捞饭中!
份量绝对是都是的满满当当的,非常可观。和朋友们一起来吃佛跳墙,友情的桥梁瞬间架起来~
老板倾情推荐的佛跳墙捞饭,来头可真不小~
这个海参的身份只能用“尊贵”来形容啦,纯正的渤海石礁野生海参,每一只都是大个头!
还需甄选上等鲍鱼、花胶等珍贵食材,凭借霸气的优惠和豪华的食材,成为了食客们的必点“新欢”。
作为店内捞饭界的老大哥,人气比拼也没在怕的~
个头肥硕的鲜嫩海参
悄然夺得了多少人的心
大虾倒在米饭上呼呼大睡
朵朵瑶柱柔软的躺在鲍汁里做着梦
这一份米饭仿佛瞬间拥有了灵魂!
在保证其营养价值不变的情况下口味更大众化,价格更亲民化,19.9元一整份妥妥的实惠呀~
鲍鱼所得的原汁与鸡肉等熬制完成后浇入米饭中,香浓黏稠的鲍汁流入粒粒米饭中,让人欲罢不能~
值得一提的是:店内捞饭所用的大米均为市面上质量最好的五常大米,软硬适中喷喷香!每一粒浸染在捞汁儿里,都似乎在闪闪发光!
选料精良,肥瘦肉三七分,需资深大厨手工摔打才能成型哦~
↑精致原料,用料扎实
成菜后肥而不腻、清而不俗,故此在六七十年代周总理用来招待贵宾之时,才会特别安排呈上此菜享用。
都说到莱州不吃煎焖黑鱼,等于没吃海鲜宴,可见煎焖鱼有多招牌经典!
精选活蹦乱跳的野生黑鱼,大厨刀光剑影几个瞬间,一条肥美的黑鱼被烹饪成型~外表酱汁浓郁,内里嫩滑入味,一定要细品喲~
拒绝成品,鸡爪全部由店内手工脱骨,红灿灿的辣油包裹着每一根爪爪,下饭下酒都是一绝!
如今这个“看脸”的时代,吃饭都要看餐厅的颜值了。渤海石礁古典风味儿满满,让你体会这喧嚣世界中的一片宁静~
大堂、包间均豪华感十足,最大包间可同时容纳十三四人同时用餐,大家可以提前预定~
身体和味蕾,总有一个要在路上如果两者可以兼得,那简直是人间太值得!
扫码进入渤海石礁
本文编辑:佚名
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