每当从一顿饭中汲取到满满当当的能量
让身体变得暖呼呼的时候
便会觉很是满足
今天分享一道干饭人的挚爱：
鲍汁捞饭
鲍鱼、香菇、西兰花在被鲍汁包裹着显得活色生香被汁水宠幸过的米粒，颗颗晶莹剔透都散发着“我很好吃的光芒”用筷子夹起一只鲍鱼一口咬下鲍鱼的咸香Q弹在味蕾跳跃再舀一勺浸满捞汁的米饭送入口中米粒香软之中有带着鲍汁的舒滑一同在唇齿间游荡鲜到极致、回味无穷食材简约好准备
步骤简单易上手
一起来学：）
鲍汁捞饭
AbaloneSauceRice
准备时间：10分钟
烹饪时间：45分钟（含煮饭30分钟）
参考热量：kcal
食材：
鲍鱼5只
大米60g
香菇60g
西兰花20g
VEpiaopiao挚真鲍汁20g
玉米淀粉3g
姜片2g
步骤：
1.鲍鱼洗净，去除内脏和小牙，改花刀，香菇切花刀，西兰花切小朵；
2.烧一锅沸水，放入姜片和鲍鱼，焯水半分钟后捞出，继续放入香菇和西兰花焯水半分钟；
3.平底锅内倒入ml热水，加入VEpiaopiao挚真鲍汁搅拌均匀，放入香菇煮出味道后，放入鲍鱼继续煮2分钟，出锅前把西兰花放进去稍微烫一下；
4.把煮熟的米饭倒扣在盘子里，旁边摆放鲍鱼、香菇和西兰花，淀粉水加入锅中剩余的酱汁勾薄芡，淋在盘中和米饭上享用。
勾芡过的鲍汁浇在摆好的米饭上端上桌后还散发着热气粘稠醇香的鲍鱼汁与香甜米饭互相渗透成为了这道料理最精华的部分鲍鱼汁自上架至今已经成功占据了我们内购榜的TOP嘉丽也已经做了不少的食谱虽然还未一一po出不过
