不开团都不知道
食尚徐州粉丝里有那么多资深吃货,
不仅吃得地道美味,还博大精深!
费劲脑活和口活的“选品部”,
今天让团品再上一个台阶,
有香港食神推荐的郑十八佛跳墙捞饭、
有本土大咖级美食王小辫口水鸡,
还有南京许阿姨青团的最后一团……
满足了吧吃货们?!
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??????郑十八佛跳墙捞饭
(原价:68元团购价:38元)
价格亲民的郑十八佛跳墙捞饭是店中招牌,内容诚意满满,鲍鱼、海参、花胶、蹄筋……经过15小时以上文火煮沸的金汤,已经将23种珍贵原料融会贯通,简直每一勺都是精华。
浓稠如金、色泽金黄的汤汁伴着诱人的食物缓缓的浇在米饭上,汤汁顺着山丘般的米粒流淌下,大海的鲜香与米饭的甘甜交织在一起,浓而不腻、齿颊留香。
郑十八佛跳墙捞饭当然不是只有招牌佛跳墙捞饭这一样硬头货。还有三种爆款推荐给大家——
鲍鱼鲍汁捞饭
(原价:48元团购价:28元)
捞饭中,属鲍汁捞饭最为有名。内含鸡腿肉、杏鲍菇、鱿鱼、北极贝等食材,咸鲜美味,营养丰富。鲍汁粘稠醇香、鲍鱼爽滑弹牙,“灵魂汤汁”融入香甜大米,可谓人间至味。
金汤花胶鸡捞饭
(原价:48.8元团购价:28元)
涂再昂贵的护肤品,都不如来上一锅“金汤花胶鸡”!吸收了饱满金汤味道的花胶和鱼唇,软糯有弹性,入口的瞬间,温柔而绵绸的口感瞬间占据味蕾,胶质浓郁到黏嘴,喝完一碗嘴差点都张不开?!裹着金汤的米饭粒粒分明,再就着鲜嫩的花胶鸡肉,感觉自己的皮hu都变光滑了呢~
碗仔翅捞饭
(原价:38元团购价:23元)
鲍鱼、海参、鱼翅十多种名贵食材15个小时熬制的汤底,伴随着滑嫩的鸡肉丝、木耳丝、风味粉丝,海裙边,浓稠中感觉到鲜甜带着微微酸。
王小辫口水鸡
王小辫,应该算是徐州第一代的微商红人,一直坚持到现在,且开起了生意一直红火的实体店。口水鸡是他的成名作。之前在五星级酒店工作时跟师傅学的,然后凭借聪明才智作了一番改良,四种口味款款对徐州人的味儿!
川味口水鸡
(团购价:30元/半只净重八两)
这个集麻辣鲜香嫩爽于一身人间美味,佐料不少,扒开红油和大颗的花生米,白白嫩嫩的鸡肉爽洁细滑,甚至入口即化。尤其是鸡皮和鸡肉之间那层薄薄的脂肪,既保留了鸡油香味,也不至于肥得叫人生厌。怪不得这川味口水鸡能“一招鲜吃遍天”!
劲爆藤椒鸡
(团购价:32元/半只净重八两)
劲爆藤椒鸡不似川味口水鸡的样子香艳、辣得绚烂,它的味道内敛些,清爽中带着浓郁的麻香,回味悠长。
醇香宝宝鸡
(团购价:32元/半只净重八两)
宝宝鸡顾名思义,就是给孩子吃的,没有辣油的口水鸡,汤料中的鲜味反倒更加明显。
手撕怪味鸡
(团购价:35元/半只净重八两五)
我个人很迷小辫的手撕怪味鸡,哎呦,肥瘦到位,撕到油花滋飞,刚碰到牙齿,满嘴巴已经好香好香……金黄的鸡皮吃起来尤其脆爽,加上混合后的佐料,味道最丰富的部位就在于此了,让人欲罢不能流连忘返。
红烧砂锅凤爪
(团购价:22元/9个)
又是一道让人口水直流的菜,因为凤爪用砂锅熬的,酱香浓郁,色泽诱人,口感比较软糯酥烂,还带着小辫家特有的咸香辣鲜,我一个人干掉一份不成问题。
藕粉
(团购价:10元)
“选料要好,料要给厚,做出来的藕粉怎能不好吃呢?”王小辫一直秉承如此不计成本的法则,以至于藕粉一推出就成了外卖平台第一,吃过的人一眼能认出,对,就是那碗满满葡萄干、山楂糕、红豆、花生碎的!只要看起来料猛得像不要钱一样,准是王小辫家的!
南京网红美食系列
鲍师傅海苔肉松小贝
鲍师傅,名不虚传的肉松小贝界的灵魂领袖!排队三小时才能买得到。味道自然是美味无比,海苔脆脆的口感和绵软厚厚的肉松加上浓郁的酱汁,味道鲜香,咬一口下去满满的幸福感。吃一个都不带过瘾的,一盒一扫而空,舔完最后一丝肉松才算满足。没吃过的朋友们不用犹豫,一个字,买。
团购价:38元/份(八个装)
桃源村海盐脆脆
桃源村是中华老字号的糕团店了,目前最盛行的单品是海盐脆脆,最惊艳的是内馅儿,奶香味十足,脆脆的口感很像融化了的脆香米,再加上软糯又富有弹性的糯米外衣,一口一个简直停不下来。
团购价:38元/盒(八个装)
许阿姨蛋黄肉松青团
南京排名第一的青团品牌,现在每天排队取号才能买得上。徐州团友对蛋黄肉松味的尤为喜爱,有人如此形容“一整颗蛋黄加肉松,咸甜口味好吃到泪……”
因而强烈要求再开团一波,顶着排大队的压力,这次依然满足大家,开最后一团,再想吃就要等一年了!
团购价:22元/份(两个装)
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本文编辑:佚名
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